Nasza kuchnia oparta jest na produktach uprawianych ekologicznie, z najbliższych okolic, zgodnie z ideą "slow food".
To wiejskie sery, mleko, jajka . Warzywa i zioła z przydomowego ogródka , przetwory warzywne , soki owocowe, konfitury własnego wyrobu a także dary natury z lasu – jagody, maliny, grzyby, jeżyny.
Gotujemy dania wegetariańskie na życzenie.
Do posiłków podawana jest woda źródlana.
Obiadokolację zamawia się przy śniadaniu .